Сейчас уже все знают, что недостаточная мышечная активность, гипокинезия (малоподвижность), вредна здоровью. Следствие гипокинезии — избыточный вес, развивающийся склероз и связанные с ним сердечнососудистые нарушения. Гипокинезия отрицательно влияет не только на сердце и сосуды. Страдает от малоподвижного, «сидячего» образа жизни и пищеварительная система: она становится «вялой», так как снижается активность секреторной и двигательной функций желудка и кишечника. Кроме того, под влиянием гипокинезии в составе микрофлоры кишечника начинают преобладать формы, усиливающие гнилостные процессы, которые могут постепенно привести к самоотравлению организма. Как известно, И. И. Мечников считал, что самоотравление организма продуктами разложения приводит к преждевременному старению. Не исключено, что это хроническое самоотравление играет немаловажную роль и в развитии атеросклероза. Для того, чтобы нарушения в пищеварительной системе не прогрессировали, надо обратить серьезное внимание на рацион питания. Пища должна тонизировать и активизировать пищеварительную систему. К сожалению, чаще всего мы питаемся так, что не только не препятствуем возникновению нарушений, связанных с гипокинезией, но даже способствуем им. Нужно сказать, что в этом не всегда виновен каждый индивидуально. Дело в том, что в настоящее время в больших количествах употребляются продукты, -прошедший сложную технологическую обработку, в результате которой активное действие этих продуктов значительно снижается. Пищевая и биологическая ценность продуктов снижается также и в тех случаях, когда едят практически всего два раза в день: утром стакан чаю с бутербродов, днем обед (на работе) и вечером обильный ужин — фактически второй обед. Естественно, что подобный режим питания вреден, так как количество пищи, употребляемое в один прием, значительно превышает норму.